Cateringi paketid
Oleme koostanud näidispaketid peokoha toitlustuse jaoks. Kuid alati jätame võimaluse koostada menüü enda soovide järgi, vali ise menüü enda soovitud toitudega meie kodulehelt. Koidutähe peosaali toitlustust pakub meie Koidutähe Catering OÜ.
Rendime peosaali maja+toit teenusena. Valitud pakettide puhul serveeritakse nii soe söök kui ka külmlaud buffeena. Lisatasu eest on võimalik tellida peoteenindus ja toidu serveerimine vaagnatelt ja peolauale. Valitud pakett kehtib ainult Koidutähe peosaali peokohas.
Tellimiseks täida broneering meie kodulehel soovitud kuupäeva kohta, kui soovid toitlustuse paketi ise kokku panna võid selle info märkida lisainfo lahtrisse. Soovi korra saab lisainfot küsida ka e-kirja teel
Ökonoomne cateringi pakett
Soe söök (ca 550g inimese kohta) sealiha šnitsel või kanafilee šnitsel (vali üks)
Jääsalat fetajuustu, kurgi ja kirss-tomatitega
Kuldpruunid ürtidega sektorkartulid
Valge koorekaste
Lavašširull paprika või makraga
Patée krõpsuleival
Tuuletasku singivahuga
Juustuvaagen kreekeri ja juustumoosiga
Juurviljade dipivaagen
Kohv/tee 1 tass külalise kohta, kohvipiim, suhkur, kohvitassid, lusikad, torditaldrikud
Shampusepokaalid
Laudlinad peolauale
Tervituslaua lauaseelik
Morss, vesi piiramatult
Salvrätikud
Soe söök ja külmlaud kaetakse koos kõikide vajalike nõudega buffestiilis
Sisaldab praetaldrik, nuga, kahvel, viinapits, veinipokaal
Klassikaline cateringi peopakett
- Soe söök (ca 550 g inimese kohta)
- Kaelakarbonaad küüslaugu ja tumedate ploomidega
- Hapukapsas sealihaga või jääsalat fetajuustu, kurgi ja kirss-tomatitega
- Kuldpruunid ürtidega sektorkartulid
- Valge koorekaste
- Kartulisalat ahjulihaga
- Singirullid
- Täidetud munad
- Marineeritud heeringas
- Marineeritud kurk
- Seenesalat
- Juustusekser kreekeri ja juustumoosiga
- Puuviljasekser tervituslauale
- Tervituslaua pokaalid
- Kohv/tee 1 tass külalise kohta, kohvipiim, suhkur, kohvitassid, lusikad, torditaldrikud
- Vahuveinipokaalid
- Laudlinad peolauale
- Tervituslaua lauaseelik
- Morss, vesi piiramatult
- Salvrätikud
- Soe söök ja külmlaud kaetakse koos kõikide vajalike nõudega buffestiilis
- Sisaldab praetaldrik, nuga, kahvel, viinapits, veinipokaal
Premium cateringi peopakett
- Soe söök (ca 550 g inimese kohta)
- Ahju forell porgandi-ja juustuvaibaga ja
- Kaelakarbonaad musta ploomi ja küüslauguga
- Ahju köögiviljad
- Sektorkartulid ürtidega
- Valge koorekaste
- Seasisefilee salat salatipadjad
- Kana lollipop parmesani krõpsul
- Külmsuitsu lõhevaht tuuletaskus kokteilkirsiga
- Heeringatatar sibulamoosi ja karamerliseeritud musta leivaga lusikal
- Patée liivataignavormis
- Lavaššituutu apelsini ja makratäidisega
- Jõhvika-või rukkolarull
- Peedihummus korvis
- Puuviljavaagen
- Rikkalik juustuvaagen
- Praetaldrikute vahetus salatitaldrikute vastu
- Shampusepokaalid
- Laudlinad peolauale
- Tervituslaua lauaseelik
- Morss, vesi piiramatult
- Salvrätikud
- Soe söök ja külmlaud kaetakse koos kõikide vajalike nõudega buffestiilis
- Sisaldab praetaldrik, nuga, kahvel, viinapits, veinipokaal
Klassikaline + pakett
-
Soe söök 550g külalise kohta
-
Ahju forell
-
Paneeritud kana rinnafilee
-
Lisandiks riis, ahju juurviljad või sektorkartulid ürtidega (vali üks)
-
Roheline salat
-
Kartulisalat ahjulihaga
-
Sutisukalasalat mõrutatud japukoorega
-
Rostbiifi lõik- suupiste sinepise kreemiga leival
-
Soolatud Peipsi koha tilli-ürdi remulaadiga õhukesel seemneleival
-
Marineeritud minikurk
-
Täidetud seened köögivljakreemi ja tofuga(taimne)
-
Kanatrühvel mustploomiga
-
Puuvilja-ja juustuvalik
-
Kohv, tee
-
Maitsevesi, morss
-
Leib
-
Salatitaldrik, praetaldrik, venipokaal, vahuveinipoklaal, kohvitassid ja alused
-
Soe söök ja külmlaud serveeritakse buffeestiilis.